Hãy chia sẻ lên Facebook

Lẩu cá Sooc dưa

Món lẩu cá nóng hổi, thoang thoảng mùi thơm của gia vị là món ngon thích hợp cho gia đình bạn trong những ngày tiết trời trở gió.
Lẩu cá Sooc dưa

Nguyên liệu cần có:

  • 500 – 700 gram 1 đầu cá Sooc dưa
  • ¼ (một phần tư) trái thơm
  • 2 trái cà chua
  • 1 trái khế
  • Hành tây, hành lá, chanh, ớt, hành tím
  • Sa tế, dầu mè, dầu chiên, dầu hào
  • Rau cải thìa, bắp chuối, giá sống
  • Bạc hà, tần ô, rau thơm
  • Hạt nêm, nước mắm nhĩ, sốt me, bún tươi

 

Hướng dẫn cách làm:
Lẩu cá Sooc dưa

Lẩu cá Sooc dưa
  • Đầu cá rửa thật sạch hấp chín, lấy phần thịt cá lẫn nước dùng.
  • Thơm, cà chua, hành tây, khế rửa thật sạch cắt lát.
  • chuẩn bị sẵn rau cải thìa, bắp chuối, giá sống, bạc hà, tần ô, ớt, bún tươi ăn kèm lẩu.
  • Cho thơm, cà chua, hành tây, khế  vào xào sơ với dầu chiên.
  • Sau đó, cho hỗn hợp này vào nước hấp cá, thêm chút nước cốt chanh vào cho nước lẩu có vị chua thanh.
  • Lần lượt nêm vào nước lẩu dầu mè, dầu hào, đường, nước mắm nhĩ, sốt me, sa tế, ớt cho vừa miệng. Nồi lẩu sôi, cho ít hành tím phi thơm vào.
  • Khi ăn nhúng các loại rau vào, ăn kèm bún tươi.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

ca Sooc dua lau ca hoi lau ca ngon mon lau ngon

Khoai tay chien lam cha com tai nha Gà chiên nứoc mắm cach lam banh deo trung thu nuoc ca chua Tạo cải thảo xào bò Bun riêu cua bún nước gà nấu canh chua cảm chạo thịt thính ngon chúng cach lam tom cang cuon bun bò gỏi Canh chua cá cách làm cá hồi nướng nếp than cach lam banh deo trung hoa ngồng cải xào cach lam mon nem ga cach kho ca thu nhat hấp gà cach nau hu tieu muc lam goi thit ga Nghi峄乶 Cún Khang Canh bò viên nấu rau củ sinh tố raspberry Hàn Quốc Thịt ba chỉ nướng với Goi rong sun ngon banh MI cach lam kem xoai sua chua banh pho mẹo nấu ăn bap bo tiem ngu qua mang xao thom ngon May và cach rang dau phong ngon Thịt Bò lagu Đồ cach lam tom chay sot nam quả bầu cách làm bánh gato đơn giản nấu canh cá cha gio chay ngon xoai chua ngot sup bap ga Thói mẠthit ga nau dong nướng thịt xông khói cuộn măng tây cà xào tôm thịt Phó xao nam ga sot an kem khoai tay tao caramell dut lo ngon canh chua canh chua tôm lãng mạn ca chi vang canh qua nhong Đan nước ép đậu xanh suon cuu sot kiwi Thủy tinh chà lam canh ga nuong món sốt banh ran man nui xào bò hoa chuối sa lát cà tím Bánh khoai mi cach lam muc kho đồ uống lạ nau xoi nep bo cuon mang tay ngon cá lóc hấp bầu che hat sen nhan nhuc ngon com chien hat sen lam chao nam cho be salad nga bánh gingerbread bun ga trang suc beefsteak khoai tây tac xi muoi cach lam uc vit kho gung bento sac mau Áp cách làm chả gà tôm sốt teriyaki gan heo che com nuoc cot dua cách làm xôi banh bo sua lão hóa cach lam ga ham ngai cuu chả kho món ăn từ thịt vịt gỏi nấm kim châm chiên bánh tôm Ga rang Lòng Banh canh Mon goi bun moc doc mung món ngâm mắm vạn người mê cach nuong ga xien que ngon Uống nước cam trị táo bón mon bun rieu náu lảu latte matcha cách làm ruốc muc hap thịt heo nướng sả Khoai tay chiên tận dụng tôm tôm hùm đút lò tôm hùm đút lò Món Pháp cơm trứng nấm gà thức ăn sáng ôc hút